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酒店餐飲工作流程(47個文檔)
酒店餐飲工作流程(47個文檔)
酒店餐飲工作流程
  • 創(chuàng)建人: 精品庫
  • 2014-03-04 10:10
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酒店培訓(xùn)SOP規(guī)范制度流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(超級全面)
酒店培訓(xùn)SOP規(guī)范制度流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(超級全面)
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  • 創(chuàng)建人: 管理
  • 2012-05-21 08:50
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如家連鎖酒店管理資料大全
如家連鎖酒店管理資料大全
如家連鎖酒店管理資料大全(包含員工手冊、餐廳服務(wù)手冊、客房手冊、管理制度、禮儀培訓(xùn)手冊、加盟手冊、合同手冊、戰(zhàn)略分析以及管理章程等精品管理資料)。
  • 創(chuàng)建人: 萍兒
  • 2011-10-15 22:16
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酒店運(yùn)營管理大全
酒店運(yùn)營管理大全
本單收錄了各大酒店運(yùn)營管理資料。
  • 創(chuàng)建人: whlengfeng2008
  • 2011-10-14 12:00
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酒吧酒店經(jīng)營管理與培訓(xùn)資料
酒吧酒店經(jīng)營管理與培訓(xùn)資料
酒吧酒店經(jīng)營管理,主要收錄酒吧酒店經(jīng)營管理、房務(wù)管理、前臺吧臺管理方面的資料。
  • 創(chuàng)建人: 神州娛記
  • 2013-10-24 21:05
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酒店消防安全培訓(xùn)課件
酒店消防安全培訓(xùn)課件
主要包括各類酒店消防安全培訓(xùn)課件,豆單里的文檔不多,請到我的主頁下載。
  • 創(chuàng)建人: 明明白白
  • 2012-04-01 11:15
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酒店管理
酒店管理
酒店管理
酒店服務(wù)與管理
酒店服務(wù)與管理
精細(xì)化、規(guī)范化、實用化為總原則,細(xì)化了酒店餐飲部各工作事項。. 主要內(nèi)容包括餐飲部崗位設(shè)置與崗位職責(zé)、中餐廳精細(xì)化管理、西餐廳精細(xì)化管理、宴會廳精細(xì)化管理、咖啡廳精細(xì)化管理、酒吧精細(xì)化管理、送餐服務(wù)精細(xì)化管理、中餐廚房精細(xì)化管理、西餐廚房精細(xì)化管理、管理處精細(xì)化管理10個方面。.. 內(nèi)容適合于酒店餐飲管理人員、高校酒店管理專業(yè)師生參考和使用,也可以作為酒店餐飲從業(yè)人員的培訓(xùn)資料。
  • 創(chuàng)建人: 中國館
  • 2011-02-26 21:24
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[酒店]酒店管理制度、酒店崗位職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程
[酒店]酒店管理制度、酒店崗位職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程
[酒店]酒店管理制度、酒店崗位職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程
餐飲行業(yè)服務(wù)員培訓(xùn)資料
餐飲行業(yè)服務(wù)員培訓(xùn)資料
餐飲行業(yè)服務(wù)員培訓(xùn)資料
酒店管理精編資料大全
酒店管理精編資料大全
酒店管理精編資料大全
  • 創(chuàng)建人: 陳曉翠
  • 2011-05-31 13:24
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酒店禮儀培訓(xùn)相關(guān)資料集錦
酒店禮儀培訓(xùn)相關(guān)資料集錦
提供酒店禮儀培訓(xùn)相關(guān)資料
  • 創(chuàng)建人: zydreaminggirl
  • 2012-02-27 10:52
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酒店管理表格匯總
酒店管理表格匯總
本豆單收錄有關(guān)酒店管理方面的表格若干。
  • 創(chuàng)建人: 一品江山
  • 2013-04-18 11:24
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餐飲行業(yè)營銷策劃
餐飲行業(yè)營銷策劃
餐飲行業(yè)營銷策劃
安全事故報告制度
安全事故報告制度
、酒店發(fā)生安全事故后及時向上級有關(guān)部門報告后,應(yīng)認(rèn)真接受并配合有關(guān)人員的事故調(diào)查,事故的調(diào)查處理應(yīng)當(dāng)堅持實事求事、尊重科學(xué)的原則,應(yīng)積極配合有關(guān)專家及時、準(zhǔn)確地查清事故的經(jīng)過、原因、損失,查明事故性質(zhì),認(rèn)定事故責(zé)任,總結(jié)事故教訓(xùn),提出防范和整改措施。
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店
主要介紹如家、7天、漢庭、速8、錦江之星、莫泰168、格林豪泰、BEST、99、易佰等品牌的管理咨詢。 敬請關(guān)注。
  • 創(chuàng)建人: 飛越如家
  • 2011-12-21 21:18
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酒店餐飲禮儀知識
酒店餐飲禮儀知識
本酒店主要介紹有關(guān)酒店餐飲方面的社儀知識和培訓(xùn)。
  • 創(chuàng)建人: 一品江山
  • 2013-04-08 09:03
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酒店業(yè)人士培訓(xùn)資料
酒店業(yè)人士培訓(xùn)資料
酒店,人事部,培訓(xùn),政策,流程,資料
酒店培訓(xùn)資料
酒店培訓(xùn)資料
本豆單介紹有關(guān)酒店培訓(xùn)的相關(guān)知識和資料。
  • 創(chuàng)建人: 一品江山
  • 2013-03-29 14:35
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酒店管理
酒店管理
酒店管理及酒店從業(yè)人員基礎(chǔ)知識
  • 創(chuàng)建人: 鐘定彬
  • 2015-03-30 11:58
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酒店客房部培訓(xùn)資料
酒店客房部培訓(xùn)資料
酒店客房部培訓(xùn)資料
  • 創(chuàng)建人: 玉無瑕
  • 2011-08-31 20:59
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酒店銷售部相關(guān)工作內(nèi)容
酒店銷售部相關(guān)工作內(nèi)容
酒店銷售部工作內(nèi)容,崗位職責(zé),工作流程,如何開發(fā)維護(hù)客戶,銷售技巧,回訪技巧等
休閑度假村經(jīng)營與管理
休閑度假村經(jīng)營與管理
休閑度假村經(jīng)營與管理
2011年酒店銷售人員必讀書籍精選
2011年酒店銷售人員必讀書籍精選
2011年酒店銷售人員必讀書籍精選
  • 創(chuàng)建人: 文檔百科
  • 2012-05-25 15:18
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酒店餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)講義匯編
酒店餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)講義匯編
酒店餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)講義匯編,包括:酒店服務(wù)心理和酒店行為規(guī)范、酒店電話接聽與服務(wù)、酒店基本知識和酒店意識、酒店安全消防常識及食品衛(wèi)生知識、酒店服務(wù)員餐中服務(wù)后階段、酒店服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)流程綜合練習(xí)、酒店服務(wù)員餐中服務(wù)分餐服務(wù)、服務(wù)員餐中服務(wù)上菜服務(wù)、餐飲培訓(xùn)菜品知識、餐飲培訓(xùn)餐后整理、餐飲培訓(xùn)酒水服務(wù)、餐飲培訓(xùn)擺臺、餐飲培訓(xùn)定制化服務(wù)等培訓(xùn)講義
  • 創(chuàng)建人: 小李子
  • 2012-07-15 11:20
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